
Le sirop de betterave : un sucrant naturel, local et top pour l'effort
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Chez Musclooor, chaque ingrédient est choisi pour son intérêt nutritionnel, sa provenance et son impact environnemental. Et le sirop de betterave, c’est un peu notre pépite du Nord ! 🌱
Mais qu’a-t-il de si spécial pour mériter sa place dans nos barres artisanales ? On vous dit tout 👇
Un ingrédient 100% français et bio
Notre sirop de betterave est produit dans les Hauts-de-France, à partir de betteraves sucrières bio cultivées localement. Il s'agit d’un sirop épais obtenu simplement par réduction du jus de betterave. Pas de transformation industrielle, pas d’additif. Juste de la betterave, de la chaleur douce et du savoir-faire !
👉 Il est certifié bio (FR-BIO-01) et fabriqué à Phalempin par notre partenaire La Fabrique à Sucres, une structure engagée dans l’agriculture biologique et les circuits courts.
Pourquoi c’est intéressant pour les sportifs ?
Le sirop de betterave est riche en glucides simples, facilement assimilables pendant l’effort. C’est une source d’énergie rapide et naturelle, idéale pour recharger les batteries pendant une course ou une sortie longue.
💥 Pour 100g : 74g de glucides, dont 73g de sucres naturels
Résultat : une énergie douce, progressive, sans coup de fatigue juste après. Et une alternative naturelle au sirop de glucose industriel.
Autres atouts nutritionnels
Ce sirop contient naturellement :
- du fer (41 mg/kg), essentiel à l’oxygénation des muscles,
- du potassium (0,6 g/100g), pour prévenir les crampes,
- du phosphore, du calcium, du magnésium...
Des minéraux essentiels à l’effort et à la récupération, souvent négligés dans les produits ultra-transformés.
Un goût doux, une texture idéale
Son goût est malté, légèrement acidulé et plus doux que le miel. Sa texture liquide et épaisse permet aussi d’assurer une bonne tenue à nos barres… sans cuisson !
C’est d’ailleurs l’un des secrets de leur texture moelleuse et digeste.
🌍 Et côté impact ?
Le sirop de betterave coche toutes les cases d’un ingrédient durable :
- 100% local, pas d’importation exotique
- bio, donc sans pesticides ni intrants chimiques
- pas raffiné, donc moins de transformation et d’énergie consommée
C’est simple : il fait du bien au corps et à la planète.
En résumé
✅ Sucrant naturel et local
✅ Riche en glucides assimilables, parfait à l’effort
✅ Contient fer, potassium, phosphore…
✅ Bio, sans additifs ni raffinage
✅ Goût doux et texture agréable
✅ Idéal pour une nutrition sportive plus durable
Musclooor a fait le choix du sirop de betterave pour remplacer les sucres industriels et faire rimer performance, plaisir et écoresponsabilité. Si tu souhaites tester la différence, file vite commander la Cahuète Power Salée !